芍药花的花期在5月，比牡丹晚开，恰值牡丹花谢才开，俗称“气死牡丹”。它是多年生宿根草本，具肉质根。茎丛生，高50cm-100cm。二回三出羽状复叶，小叶通常3裂，长圆形或披针形，叶脉带红色。花单生于茎顶，花梗长，花色有白、黄紫、粉、红等色，少有淡绿色，花形变化多，有单瓣、重瓣之分。